La Chambre des Producteurs de Porc d’Entre Ríos (Capper) promeut la consommation de diverses coupes, dans le cadre de la “Semaine du Porc”, en collaboration avec la Chambre de l’Industrie de la Viande d’Entre Ríos (Cicer). A l’occasion de la Journée du Porc, célébrée chaque 14 juin, Ils mèneront à nouveau différentes actions afin de renforcer la chaîne de valeur.
Entre autres activités, les producteurs de la province réaliseront des promotions au cours de la semaine du lundi 10 juin au dimanche 16 juin dans les succursales participantes. Justement, les boucheries qui se joignent à l’initiative Ils proposeront un kilo de jambon entier à 2 500 pesos et du jambon milanais à 3 690 pesos le kilo.
“Une année complexe et exigeante” pour les producteurs
“Au milieu d’une année complexe et exigeante, les producteurs et industriels d’Entre Ríos unissent leurs forces pour promouvoir la consommation de porc, en plus de souligner la dynamique générée par cette activité productive.“, ont-ils déclaré. À cet égard, ils soulignent la transformation des protéines végétales en protéines animales réalisée par les exploitations agricoles, en plus de l’emploi et de l’ancrage local.”
L’activité promotionnelle fait partie des actions promues en tant qu’entité membre de la Fédération Porcine Argentine (FPA)dans le but de stimuler la demande dans tout le pays et d’offrir de nouvelles alternatives de consommation sur les tables des habitants d’Entre Ríos.
Les producteurs mettent en avant les bienfaits nutritionnels du porc, la qualité de la viande fraîche et la variété des coupes proposées en boucherie., dont les prix sont très abordables pour les poches des familles. Enfin, ils soulignent que derrière tout cela se trouve le travail d’Entre Ríos qui a rendu cela possible.
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