Une étude réalisée par l’Université Harvard a déterminé qu’il existe un aliment naturel, doté de grandes propriétés, qui pourrait aider à prévenir les crises cardiaques ; Il s’agit du pomme.
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Ce fruit, connu scientifiquement sous le nom de Malus domestica et originaire d’Asie centrale, fait partie de l’alimentation humaine depuis des milliers d’années et a été cultivé pour la première fois dans la région s’étendant du Caucase à l’ouest de la Chine il y a plus de 4 000 ans.
Selon une étude de Harvard, La consommation régulière de pommes est associée à un risque réduit de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. Cet effet protecteur est principalement attribué aux antioxydants présents dans la peau de pomme, notamment les polyphénols et la vitamine C.
Ces composés combattent le stress oxydatif, réduisent l’inflammation et améliorent la santé des vaisseaux sanguins, réduisant ainsi le risque de formation de plaques artérielles et de caillots sanguins.
Ce fruit peut être trouvé sur n’importe quel marché, quelle que soit la météo du moment.
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Pour profiter au maximum des bienfaits des pommes, les experts recommandent de les inclure dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée. Il peut être dégusté cru en collation, ajouté aux salades, cuit en compote ou utilisé dans des desserts sains. Il est important de le consommer avec la peau, où sont concentrés la plupart de ses antioxydants et nutriments.
Voici comment inclure des pommes dans votre alimentation
Intégrer des pommes dans votre routine quotidienne peut sembler un défi, surtout si vous recherchez de nouvelles façons passionnantes de savourer ce fruit sans tomber dans la monotonie. Ci-dessous, nous vous proposons quelques recettes originales qui vous permettront d’incorporer les pommes à votre alimentation de manière délicieusement variée.
Tarte au pommes traditionnelle
Commencez par préchauffer le four à 180°C, tapissez un moule à tarte avec la pâte puis mélangez les pommes avec le sucre, la farine, la cannelle et le jus de citron. Enfourner 40 à 45 minutes et servir chaud, idéalement accompagné d’une boule de glace vanille.
@ailutokman Avec très peu d’ingrédients et en peu de temps, on fait un grand gâteau aux pommes -
