L’huile d’olive est depuis longtemps un produit sur toutes les lèvres en raison de la forte hausse de son prix. L’entrepreneur Adrian G. Martín a a interviewé Tiffany Blackman, déléguée de la ferme Aubocassa (Manacor, Îles Baléares) dans laquelle produit de l’huile d’olive extra vierge.
Compte tenu du doute de l’intervieweur Si l’huile d’olive est vraiment bonne pour la santé, Blackman, a d’abord fait une comparaison entre les différents types d’huile d’olive. “Pour la santé, l’huile d’olive extra vierge”, a-t-il exprimé en premier dans la vidéo, qui compte plus de 140 000 vues et plus de 3 000 likes.
Il a ensuite rendu compte du huile d’olive viergequi considère, dans une certaine mesure, “de seconde qualité”. Cependant, dans le cas de l’huile d’olive, on a souligné qu’il s’agissait d’un produit « manipulé par l’homme ».
“À l’huile qui ne convient pas à l’huile vierge ou extra vierge, ils ajoutent un acide auquel ils enlèvent la couleur, la saveur et l’odeur, ils mettent un pourcentage élevé de vierge et ils l’appellent huile d’olive”, a-t-il déclaré. Enfin, il a conclu que l’huile vierge et extra vierge ont des bienfaits pour la santé, mais pas l’huile d’olive nature.
